Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

2 kipfilets
sojasaus
rijstazijn
tl gemberstroop
olijfolie
3 sjalotjes
200 g taugé
koriander, bieslook

Bereiden

1. Stoom of pocheer de kipfilets gaar.
   
2. Snijd de kip en julienne.
   
3. Hak de sjalotjes fijn.
   
4. Maak een dressing van 4 tl sojasaus, 4 tl azijn, 2 el olijfolie.
   
5. Voeg de kip, sjalotjes en taugé toe.
   
6. Op bord dresseren.
   
7. Garneren met korianderblaadjes en bieslook.